Nektarynki są odmianą brzoskwiń. Jednak na pewno wyróżniają się gładką idealnie skórką. Nektarynki bez dwóch zdań kojarzą nam się z latem, ponieważ są świetną przekąską na przykład na letnie spacery. Nie psują się także szybko pod wpływem ciepła, zawierają również sporo wody. Nektarynki są bogactwem wartości odżywczych.
Kiedy zbiera się nektarynki?
Nektarynki się zbiera od lipca do października. Wówczas w sklepach jest ich na pewno najwięcej. Warto kupować świeże nektarynki. Są one źródłem naprawdę wielu odżywczych substancji. Zawierają bardzo dużo witaminy C. Jak wiemy witamina C ma wpływ na zwiększoną naszą odporność. Zapobiega także starzeniu się. W nektarynkach także znajdziemy antyoksydanty. Uchronią nas przed rodnikami wolnymi. Inne witaminy, które w nektarynkach znajdziemy to witaminy z grupy B, witamina A oraz witamina K oraz E.
Zawierają również beta-karoten, jak i także inne karotenoidy. Naprawdę są to wspaniałe owoce. Zapamiętajmy sobie to. Wykorzystujmy je w kuchni tak często jak tylko