Buraki to warzywo w naszym kraju niezwykle popularne. Co do tego nie mamy żadnych, nawet najmniejszych wątpliwości. Czy wiesz, że mają one naprawdę wiele cennych właściwości odżywczych?
Pijmy sok z buraków
Sok z czerwonego, surowego czy też kiszonego buraka, ma naprawdę liczne wartości oraz właściwości odżywcze. W związku z tym warto go pić. Sok z buraka jest sprawdzonym sposobem na odchudzanie, jak i także na kaszel. Pomoże także nam przy anemii oraz do tego złagodzi objawy kaca. A jakie działania zdrowotne ma sok z buraka?
Sok z buraka to tak naprawdę sok, które wartości i właściwości odżywcze zostały odkryte dopiero w dziewiętnastym wieku. Wówczas stały się powszechne dania z buraków, w tym także sok z buraka, który dodawano początkowo do wina, aby mu nadać barwę.
Sok z buraka się uzyskuje przez jego wyciśnięcie z kiszonego czy też surowego buraka. Na przemysłową skalę soki z buraka są produkowane z soku zagęszczonego z buraka czy też po prostu z przecierów z buraka.