Nie da się ukryć, ze rośnie cały czas zainteresowanie przechowywaniem czereśni. Jednym z powodów jest sama chęć dostarczani ciągłego tych owoców – na przykład w samych okresach, gdy zła pogoda zmniejsza nam dostawę świeżych zebranych owoców..
Ile można przechowywać czereśnie?
Czereśnie przechowywane mogą być maksymalnie do pięciu tygodni. Stopień, w którym wysychają zależy od wilgotności powietrza. Jest to niezmiernie ważna informacja.
Badani wykazują, że przy samej wilgotności powietrza, która wynosi 65 procent przy temperaturze 20 stopni Celsjusza szypułki tracą tak naprawdę sześćdziesiąt procent swojej masy w ciągu sześciu godzin. Kiedy sama wilgotność powietrza wynosi dziewięćdziesiąt pięć procent jest tracone jedynie pięć procent wagi. Czereśnie składać należy w warunkach gdzie mamy wysoką wilgotność powietrza.
Czereśnie możemy uprawiać w swoim przydomowym ogrodzie, jak i także możemy kupić na stoisku targowym. Jeśli mamy ogródek to postarajmy się o czereśnie. Nie pożałujemy tego.