Agres jest owocem, które wartości odżywcze oraz właściwości docenić powinny szczególnie osoby, które się skarżą na zmęczone oczy. Agres to prawdziwa skarbnica luteiny, która wspomaga znacznie pracę narządu wzroku. Poza tym wszystkim agrest zawiera liczne składniki mineralne oraz witaminy, dzięki którym wskazuje inne zdrowotne działania.
Wspomaganie pracy oczu
Agres to jedno z owoców o możliwie najwyższej zawartości luteiny. Do tejże grupy owoców zalicza się także czarne porzeczki, maliny, kiwi, awokado czy też jeżyny. Luteina należy do karotenoidów, a więc silnych barwników oraz przeciwutleniaczy.
Zdecydowanie najwięcej karotenoidów znajdziemy w odmianie czerwonej agrestu. Troszkę mniej w zielonej. Najmniej jednak w białej. Luteina zapobiegać może przewlekłym chorobom, głównie nowotworom, chorobom układu krążenia oraz chorobom oczu.
Luteina polecana jest osobom, które eksploatują nadmiernie wzrok. Na przykład pracą długą przy komputerach czy też oglądaniem telewizji. Poza tym tenże związek działa niczym filtr naturalny, który chroni nasze oczy przed promieniowaniem UVB oraz UVA. Luteina koncentruje się najczęściej w miąższu owoców oraz w ich skórce.